息烽高山老鹰茶

高山大叶乔木，主要分布在贵州、四川等深山区，是一种珍贵的原始野生茶。

贵州刺梨

‌刺梨是‌蔷薇科多年生落叶灌木‌缫丝花的果实，果实多为扁圆球形，直径一般为2厘米至4厘米，果皮上密生小肉刺，外表金黄带刺，有时带红晕。其果肉黄白色，气微香，味酸、涩、微甜。

贵州黑木耳

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌的一种。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。

贵州蜂糖李

蜂糖李的果个大，果形扁圆形，果顶平；果被蜡粉，缝合线深，果皮浅黄绿色，果肉淡黄色；核小，可食率高，离核，味甘甜；果肉致密酥脆，有香气。

猕猴桃

猕猴桃呈绿褐色，长卵形，果皮光滑、果毛少，果肉翡翠绿，果心乳白色，沿果心呈放射状血红色条纹。果实细嫩多汁、香味浓郁、口感甜美、甜酸宜人，具有独特的品质和风味。

息烽县特色农产品“九叶青花椒”

九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件，具特色，在花椒品系中是具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。健脾强胃，驱风**。中医可入药，对慢性胃炎有显著疗效。其易贮藏、便运输，深受人们的喜爱。

‌息烽西山贡米

这种大米是清朝嘉庆年间的贡品，米粒长粒光滑，煮熟后滑润光亮，口感很佳且营养丰富。西山贡米富含蛋白质和18种氨基酸，是米中珍品‌。

息烽‌红岩葡萄

产地为贵州息烽，这种葡萄清甜可口，肉厚皮薄，具有独特的蜂蜜香味。红岩葡萄富含葡萄糖和酒石酸，有助于消化，营养丰富‌。