九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件，具特色，在花椒品系中是具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。健脾强胃，驱风**。中医可入药，对慢性胃炎有显著疗效。其易贮藏、便运输，深受人们的喜爱。